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烘焙特性：

①層爐內(nèi)箱采用整體滿焊，內(nèi)箱體鍍鋁板厚2.0T，蓄熱量高，保溫效果好；

②每層獨立蒸汽，隨用隨開，節(jié)約能耗，不影響加熱系統(tǒng)，食品級石板，使用壽命長；

③采用電熱絲加熱方式，獨特的電熱絲排列方式使烘烤產(chǎn)品更加均勻、安全、可靠。